山は美味しい。

“動かない”を“動く”へ整える【可動域専門】
整体師ムラタ　星加さゆりです。

先日のお休みは、紅葉が綺麗な頃かなとドライブへ行ってきました。
『鳳来牛』を、美味しく頂いて、
（鳳来牛は新城市の４戸の生産者さんのみが飼育している希少な和牛なのです。）

さらに山沿いの川を眺めながら登って田峯観音まで行ってきました。

道中、小さな学校やオシドリが見られる小屋があるのですが、空気も美味しく良いドライブとなりました。

帰宅後には、途中でおいしそうな里芋、椎茸、蓮根、人参、生蒟蒻を売っていたので、それらをたっぷり使い筑前煮を作って夜ご飯に頂きました。筑前煮大好きなので大喜びです。
良いお休みでした。

ところで、皆さんはご家族何人ですか？
筑前煮等の具だくさん系のお煮物作る時、食べきれますか？
一人暮らしの頃から、食べきれないのは分かっているので、逆にたっぷり買ってきて、蒟蒻を入れて炒める前に他の冷凍できる具材を炒め合わせたり、味付け前に半分抜いて冷凍することにしています。

次回は彩と蒟蒻だけ足すとか、木綿豆腐と合わせてけんちん汁(これも大好き)に、切り替えるなどして仕事終わりでも時短かつ、お手軽に筑前煮が出来るのも幸せです。

今日もご覧頂きありがとうございます。
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